Bio, Local et Sympa : le Marché Bio du jeudi à Hédé-Bazouges

16 juin 2016 | Actualités consommateurs

Depuis 2009 se tient tous les jeudis en fin d’après-midi le marché Bio, dans le bourg de Bazouges (Hédé-Bazouges – 35).

Créé à l’initiative d’habitants, avec le soutien de la municipalité, il est aujourd’hui devenu un rendez-vous incontournable pour bon nombre d’habitants et un des plus dynamiques du département.

Les raisons du succès : une offre diversifiée de produits certifiés Bio (sauf le poisson) et locaux, distribués en circuits courts, favorisant un lien direct et de confiance entre le consommateur et le producteur ou l’artisan. Les horaires n’y sont pas étrangers, d’après Mikaël Tardif, conseiller municipal référent pour le marché Bio : “Beaucoup viennent avec les enfants, récupérés à l’école après la sortie du travail. Ce ne sont pas moins de 120 familles qui fréquentent le marché Bio, ce qui en fait un lieu de vie important du bourg de Bazouges.“

Marché Bio de Hédé-Bazouges – Bourg de Bazouges – Marché couvert (salle du Mille-Club)

Tous les jeudis, de 16h30 et 19h

Pain, légumes, vin, épicerie, fruits, viandes et charcuteries, fromages, gaufres, galettes, œufs et crêpes, cosmétiques.

Le marché Bio : acteur du territoire

Le marché Bio de Hédé-Bazouges est véritablement un lieu de rencontres et d’échanges entre les habitants. Des animations conviviales sont organisées régulièrement.

A l’occasion de “Printemps Bio”, par exemple, un P’tit Apéro Bio est offert par les commerçants. En 2016, pour donner un air de fête au marché à cette occasion, l’association locale “Ce Qui Nous lie” (bar associatif “Le Barzouges”) a proposé un spectacle de clown devant le marché avec Super Aglaée.

En été, les Barz’beucs habillent les jeudis du marché Bio de grandes tablées où chacun est invité à amener un repas à partager, en toute convivialité, autour d’un spectacle ou de jeux géants, et d’un barbecue, bien sûr !

Profitez du marché Bio le jeudi soir pour prévoir votre Barz’beuc ! Commandez vos grillades et saucisses à Jean-Sébastien (Ferme du Pressoir) et récupérez-les sur le marché. Présent cet été les jeudis 7 et 21 juillet, 18 août et 1^er septembre. Sur commande avant le mercredi midi : 02 99 66 81 52 ou fermepressoir@orange.fr