Fagots & Froment et Le Panier des Fées créent l’évènement à Essé (35) le 1er octobre !
Inauguration des nouveaux fours à pain et d’un magasin de producteurs
Fagots & Froment, boulangerie à la ferme et biologique, inaugure le dimanche 1er octobre à Essé (35), un nouvel atelier de production ainsi qu’un magasin de producteurs, le Panier des Fées.
Née d’une passion pour le bon goût et du bien manger, l’activité a démarré il y a 40 ans, initiée par Louis et Marie-France Rozé. Leurs enfants ont pris la relève, développé et diversifié l’activité : exploitation agricole (qui cultive et fournit en blé biologique la boulangerie), boulangerie à la ferme (pain principalement pétri à la main et cuit au feu de bois, gâteaux)… L’entreprise compte désormais 23 personnes.
Au menu de cette journée :
- Inauguration du nouvel atelier de production équipé de 6 fours à pain
- Inauguration du magasin Le Panier des Fées
- Marché réunissant une quarantaine d’exposants
- Atelier de fabrication de pain
- Balade à dos de chameaux et de poneys
- Découverte du terroir avec une randonnée inédite dans le bois de la Rigaudière, Lavoir et Chapelle de Beauvais au Theil de Bretagne en longeant le Ricordel, affluent de la Seiche
- Visites guidées à la Roche aux Fées
- Grimpe d’arbres
- Banquet paysan et petite restauration
Ferme du Rozay – 35150 ESSE
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