“Météo à la carte” et le topinambour BioBreizh
L’émission de France 3 “Météo à la carte” rendait visite le 9 février à Thomas Quéguiner, producteur de légumes biologiques à Cléder (29).
Rencontre au champ, lors de la récolte de topinambour BioBreizh et parcours de ce légume d’hiver jusque dans l’assiette, mis à l’honneur par un chef étoilé.
En savoir plus sur le site de BioBreizh et voir le reportage
