Alimentation Bio et Santé : conférence à Rennes
Jeudi 15 octobre 2015 – 18h30 – Carrefour 18 – 7, rue d’Espagne – Rennes
Jeudi 15 octobre 2015 – 18h30 – Carrefour 18 – Initiative Bio Bretagne, en partenariat avec la Ville de Rennes et l’Institut Olga Triballat, organise le jeudi 15 octobre 2015 à 18h30 à Rennes (salle Carrefour 18), une conférence sur le lien “Alimentation Bio et Santé” à destination du grand public.
Brigitte Mercier-Fichaux, diététicienne DE, animera cette conférence autour du lien entre Bio et Santé selon 2 axes principaux, étayés par les études scientifiques reconnues sur ces thèmes :
L’intérêt nutritionnel des produits Bio
Constituants bénéfiques : Teneur en matières sèches des légumes Bio, Minéraux et oligo-éléments, vitamines, produits animaux et teneur en lipide, lait de vache et teneur en vitamine E, conséquence du raffinage sur la qualité nutritionnelle (céréales, huile, sucre, sel, riz)…
Les risques pour la santé liés à la présence de résidus phytosanitaires dans l’alimentation
Nitrates, pesticides et système immunitaire, pesticides et perturbateurs hormonaux, pesticides et fertilité, pesticides et troubles neurologiques, risques toxicologiques liés à certains additifs de synthèse…
Dans les Côtes d’Armor… Conférence animée par Brigitte Mercier-Fichaux le mardi 13 octobre 2015 à 18h30, à Plérin, en partenariat avec St-Brieuc Agglomération : “Il fait Bio dans mon assiette : un plus pour la santé”
Communication participative
Diffusez l’information dans vos réseaux : maisons de quartiers, espaces culturels, magasins, fermes, écoles et universités… Nous mettons à votre disposition l’affiche de la conférence (à imprimer ou à diffuser par mail) : télécharger l’affiche (format A2 – taille maximale – impression possible pour tous les formats inférieurs).
Consulter le compte-rendu de la conférence “Lien Alimentation et Santé : pourquoi manger Bio ?” du 1er septembre 2015 à Rennes.
Alimentation Bio et Santé en Bretagne : Un programme proposé par Initiative Bio Bretagne (IBB), en partenariat avec le réseau A.BRI.CO et le soutien de l’Institut Olga Triballat
En savoir plus
