Les chiffres 2017 de la filière Bio : 53 940 entreprises (+14,5% en 1 an)
Repères chiffrés 2017 publiés par l’Agence Bio – 22 février 2018
Au 31 décembre 2017, en France :
- 36 664 producteurs (+13,6 % par rapport à 2016)
- part des exploitations françaises engagées en production biologique : 8,3 %
- 17 276 transformateurs, distributeurs, importateurs ou exportateurs (+16 % par rapport au 31 décembre 2016)
- surfaces agricoles engagées en Bio estimées à 1,77 millions d’hectares en 2017 (+15 % environ en un an, avec près de 520 000 ha en conversion)
- 6,5 % de la surface agricole utile des exploitations françaises (estimation) seraient conduits selon le mode de production biologique
Infographie : Agence Bio 2018
En savoir plus : télécharger le Dossier de Presse de l’Agence Bio – 22 février 2018
