Tendance Bio jusqu’où et comment ? L’Heure du Débat sur FR3
Dimanche 22 janvier 2017, Stéphanie Labrousse faisait le point sur la filière Bio en Bretagne dans son émission l’Heure du débat sur France 3 Bretagne
Spécificités de la production biologique en Bretagne, point sur les conversions, le marché et son développement spectaculaire, stratégies des différents circuits de distribution, évolution réglementaire européenne ont notamment nourri le débat.
Une émission à laquelle participait Goulven Oillic, coordinateur “Filières, Restauration Collective, Etudes et Développement Economique” à IBB, Julien Sauvée, agriculteur Bio à Melesse (35) et vice-président de la FRAB, André Sergent, président de la Chambre d’Agriculture du Finistère, Isabelle Baur, présidente du directoire de Scarabée Biocoop, Serge Papin, PDG du groupe Système U.
Les dessins de Loïc Schvartz illustraient en direct les propos des invités tout au long de l’émission.
