Valorage : Réunions de lancement des cohortes d’éleveurs Poules pondeuses et Porcs

30 juillet 2021 | Recherche-Expérimentation

Au Lycée agricole de Pontivy (56) et à la Maison Familiale Rurale (MFR) de Loudéac (22)

Les 16 et 23 juin derniers se tenaient les réunions de lancement des groupes de travail des éleveurs de poules pondeuses et de porcs dans le cadre de la première action du projet Valorage. Deux matinées riches en échanges où les éleveurs ont pu exprimer leurs attentes et leurs motivations pour la thématique de la valorisation des parcours et fourrages dans l’alimentation des monogastriques bio.

Une thématique qui motive !

Les éleveurs des cohortes ont pu exprimer leurs motivations et leurs perceptions des parcours et des fourrages : un thème de travail qui a du sens selon eux.

En plus de l’aspect bien-être animal et de l’obligation réglementaire, l’optimisation des fourrages dans la ration des monogastriques bio apparaît comme une opportunité “logique” pour les éleveurs rencontrés. Que ce soit pour les apports alimentaires, l’ambiance et la santé des animaux, l’image positive que cela renvoi ou pour la satisfaction et l’éthique de l’éleveur, ce sujet anime et suscite des questions chez les éleveurs leur permettant d’avancer dans leurs réflexions de système d’élevage.

Motivation certes, mais de nombreux enjeux !

Si l’envie de valoriser ses fourrages est certaine, beaucoup de questions ont été soulevées au cours des échanges. Les enjeux sont multiples et concernent l’ensemble de la filière, allant de la production (zootechnie, agronomie, etc.) jusqu’au dernier maillon de la chaîne : les consommateurs.

Une meilleure connaissance des espèces végétales à introduire et de leurs valeurs nutritionnelles apparaît comme un levier important pour la mise en place de cette pratique, tout comme un axe plus technique sur les itinéraires techniques à mettre en place ou les modalités de distribution. Valorage a pour ambition de travailler sur ces enjeux importants au travers les autres actions du projet et notamment via les actions 2 et 3.

Ces premières rencontres ont permis de poser des bases dynamiques pour alimenter les échanges entre les éleveurs tout au long du projet malgré un contexte sanitaire et économique actuel compliqué pour les éleveurs de ces deux filières.