Salon des Maires 2024 – Un rendez-vous incontournable pour l’alimentation durable
Le Salon des Maires se tiendra du 19 au 21 novembre 2024, à la Porte de Versailles à Paris. Comme chaque année, cet événement majeur proposera un riche programme de conférences autour des thématiques de l’alimentation et de la résilience agricole et alimentaire.
Parmi les temps forts, un parcours spécialement dédié à la résilience agricole et alimentaire sera mis en avant, offrant aux participants des pistes concrètes pour un approvisionnement plus durable des collectivités.
Voici quelques exemples des conférences proposées :
- Loi Egalim : quelles formations des équipes de cuisine ?
20 novembre, de 12h30 à 13h15 - La transformation alimentaire au cœur des territoires : un levier pour un approvisionnement durable des collectivités
20 novembre, de 9h30 à 10h15 - Du bio partout et pour tous : comment conjuguer justice sociale et qualité sur les territoires ?
21 novembre, de 12h30 à 13h15
Ce salon est une occasion unique pour les élus et les professionnels de la restauration collective de réfléchir aux solutions innovantes en matière de transition alimentaire.
RENDEZ-VOUS SUR LE SITE DU SALON DES MAIRES
