WEBINAIRE | Santé humaine, santé des écosystèmes
Dans le cadre de la Semaine pour les alternatives aux pesticides, Solagro vous invite à un webinaire captivant sur le thème “Enjeux de santé humaine et santé des écosystèmes”. Découvrez les recherches en cours et les perspectives d’action pour un avenir durable. Rendez-vous le jeudi 21 mars 2024, de 13h à 14h30 en visio-conférence, pour explorer les solutions pour un avenir plus sain et plus durable. Les inscriptions, c’est ici.
Un webinaire pour s’intéresser aux enjeux de santé humaine et des écosystèmes
L’alimentation est un levier majeur de préservation de la santé et de l’environnement. Sans modifications rapides et drastiques des systèmes alimentaires, des modes de production aux modes de consommation, les limites environnementales seront atteintes d’ici 2050 et l’incidence des maladies chroniques continuera à croître. Il apparaît urgent d’évaluer, à l’aide d’une approche multicritère et transdisciplinaire, les transitions alimentaires en cours, les caractéristiques individuelles associées et de mesurer leurs impacts sur la santé, l’environnement et en termes socio-économiques. Mieux comprendre ces aspects permettra de proposer des actions au regard des leviers et des barrières identifiés pour différents groupes de population.
Au programme du webinaire “Santé humaine, santé des écosystèmes”
1. Recherches alimentation
- Recherches transdisciplinaires sur les interdépendances entre production, consommation, environnement et santé
- Présentation par Julia Baudry, chercheuse épidémiologiste de la nutrition à l’INRAE (unité EREN)
- Évolution des régimes alimentaires au cours du temps
- Quelques résultats marquants issus du projet BioNutrinet
- Les perspectives et attentes avec le projet Transfood
2. Indicateurs “empreintes” Surfaces, Pesticides, Eau et Infrastructures agroécologiques
- Présentation par Aurélien CHAYRE et Annabelle RICHARD, chargés de projet Agroécologie à Solagro
3. Intégration et articulation des liens Régime – Santé – Environnement
- Présentation par Caroline GIBERT, responsable de l’activité Agroécologie-Biodiversité à Solagro
