Le monde fantastique des légumineuses

Kit pédagogique : Le monde fantastique des légumineuses

Difficile de choisir parmi ces 4 activités toutes plus sympathiques les unes que les autres. Le jeu « le monde fantastique des légumineuses » pour les enfants de 7 à 15 ans peut aisément servir ... Lire la suite →
Fayonnaise

Fiche de progression : la Fayonnaise

La mayonnaise est souvent un inconditionnel des tables mais parfois source d’angoisse pour le cholestérol, le surpoids. Voici une recette bluffante qui fera fondre les papilles sans exploser les calories. ... Lire la suite →

Céréales & Légumineuses : quelques ressources bibliographiques

Le net regorge de ressources sur les légumineuses, difficile de tous les citer, en voici quelques liens : 🔅 Un lien sur les dernières actualités sur la consommation de produits transformés à ... Lire la suite →
PBO conférence restauration collective

Pro Bio Ouest | Quels leviers pour introduire plus de produits bios sans exploser son budget ? Retour sur la conférence Restauration collective

INTERBIO BRETAGNE et INTERBIO PAYS DE LA LOIRE organisaient le 2 avril dernier pour sa 4ème édition le salon professionnel : Pro Bio OUEST à destination des acteurs de la restauration collective et ... Lire la suite →
tortillas

Le Combo Gagnant : Céréales & Légumineuses, le Duo Star de la Cuisine Végétale

Longtemps reléguées aux plats de tradition comme le cassoulet ou la saucisse-lentilles, les légumineuses reviennent aujourd’hui sur le devant de la scène culinaire. Et pour cause : riches en protéines ... Lire la suite →

Retour sur le salon Pro Bio Ouest : Une mobilisation forte en faveur de l’agriculture biologique et de l’alimentation durable

Rennes, le 3 avril 2025 – Hier, le 2 avril, le Couvent des Jacobins de Rennes Métropole a accueilli la 4ème édition du salon Pro Bio Ouest, co-organisé par INTERBIO Bretagne et INTERBIO Pays de la ... Lire la suite →
Bio Tour 2025 Rennes

La Bretagne a accueilli la première étape du Bio Tour 2025

Après une première édition réussie en 2024, clôturée à Rennes en septembre dernier, le Bio Tour était de retour en Bretagne du 28 au 30 mars, à l’occasion de la Foire de Rennes. Première étape ... Lire la suite →
lycée Victor et Hélène Blasch

Remise du label “Établissement Bio Engagé” au lycée Victor et Hélène Basch

Lundi 24 mars 2025, le lycée Victor et Hélène Basch de Rennes a été récompensé pour son engagement en faveur d’une alimentation saine et durable en recevant le label “Établissement Bio ... Lire la suite →
Service mutualisé de restauration de Chateaubriand

Le Service Mutualisé de Restauration de Châteaubriand à Rennes obtient le label “Établissement Bio Engagé”

Le mardi 25 mars 2025, le Service Mutualisé de Restauration du lycée Châteaubriand, situé à Rennes, a été officiellement récompensé par le label “Établissement Bio Engagé” (EBE). ... Lire la suite →
Lycée Ernest Renan Etablissement Bio engagé

Remise du label “Établissement Bio Engagé” au lycée Ernest Renan de Saint-Brieuc

Saint-Brieuc, le 14 mars 2025 – Le Lycée Ernest Renan a été officiellement reconnu pour son engagement en faveur d’une alimentation saine et respectueuse de l’environnement, en recevant le label ... Lire la suite →