Atelier V : lauréat “Meilleur Produit Bio 2018” pour son houmous de lentilles corail !

L’atelier V vient de remporter le 1er prix “Meilleur Produit Bio 2018” au rayon traiteur frais grâce à son houmous de lentilles corail et carotte. L’entreprise réalise des recettes ... Lire la suite →

Les Saules : les 1ers sushis bio de Bretagne !

Pour l’entreprise artisanale Les Saules, une nouvelle page s’écrit avec l’arrivée des Sushis et des Makis ! Et l’arrivée aux Halles Centrales à Rennes ! A Rennes vous pouvez ... Lire la suite →

Le flower sprout, kesako ? Une nouveauté BioBreizh !

Voici un chou très original, avec ses boutons très ouverts et ses feuilles dentelées… Et qui possède beaucoup de qualités : il cuit très rapidement son goût est délicat avec un parfum de ... Lire la suite →

Natexpo 2017 : une édition record et un succès pour les entreprises du Pavillon “il fait bio en Bretagne” !

Natexpo – Parc des expositions de Villepinte du 22 au 24 octobre 2017 – Hall 7 Une vingtaine d’entreprises Bio du réseau d’Initiative Bio Bretagne était présente sur le pavillon Bretagne ... Lire la suite →

Biolait : un nouveau relai local, inauguré en Ille-et-Vilaine

Un 9ème relai local de Biolait inauguré, à Montreuil-sur-Ille (35) Biolait, 1er Groupement de producteurs de lait Biologique en France, initié en 1994 par 6 éleveurs de Bretagne et de Loire-Atlantique, ... Lire la suite →

Avec BioBreizh, Topinambour et Hélianti, c’est parti pour la saison !

Avec BioBreizh, goûtez aux légumes Bio bretons de la saison ! – Et en particulier le topinambour et l’hélianti. La saveur de ce dernier, moins connu des consommateurs, est fine et délicatement ... Lire la suite →

Ingrébio partenaire du nouveau Pôle Ingrédients Matières Premières à Natexpo

Ingrébio a développé une activité de conseil, veille et rédaction, spécialisée en ingrédients alimentaires biologiques.  L’activité de cette jeune société bretonne adhérente d’IBB ... Lire la suite →

Comment nourrir 11 milliards de personnes ? Une journée avec Marc Dufumier à Pacé (35)

Agroécologie, commerce équitable… : deux conférences organisées par Bretagne CENS à Pacé (35) Comment nourrir 11 milliards de personnes ? Une journée avec Marc Dufumier Agronome et enseignant ... Lire la suite →

FAIRzone : une première à Rennes !

Jeudi 23 novembre à partir de 18 h 30 Bretagne CENS vous propose… un évènement FAIRzone à Rennes ! Une Fairzone est un événement convivial destiné à valoriser l’engagement d’un ... Lire la suite →

ECOCERT “En Cuisine” labellise le multi-accueil Les P’tites Abeilles de Riantec (56)

Le label ECOCERT “En Cuisine”, encourage le développement de produits bio et locaux Labellisé ECOCERT “En Cuisine” au début de l’été, le multi-accueil Les P’tites ... Lire la suite →