Une douzaine de personnes ont participé à la commission restauration collective qui s’est tenue le 6 décembre chez le grossiste bio Terra Libra à Betton (35). Au programme, des échanges sur un premier ... Lire la suite →
Le vendredi 8 décembre, M. Loig Chesnais Girard a co-signé et remis au lycée Marie Le Franc de Lorient le diplôme Établissement Bio Engagé pour son introduction de 50% de produits bio dans sa restauration ... Lire la suite →
Postes à pourvoir chez RESTORIA “Plus que jamais nous sommes tous mobilisés pour notre mission “Défendre une restauration vraie et sincère”. Plus que jamais, nous avons besoin de ... Lire la suite →
Biobleud, entreprise de 35 salariés basée à Ploudaniel (29) recrute ! Biobleud fabrique des pâtes à tarte Bio depuis 3 décennies. Récemment installée dans une nouvelle usine, Biobleud fait partie ... Lire la suite →
A Théhillac (56) ou Saint-Herblain (44) L’espace-test permanent de la CIAP (Coopérative d’Installation en Agriculture Paysanne) est un espace de production équipé et mis à disposition par la CIAP ... Lire la suite →
La Fromagerie artisanale L’Etable Ronde, basée à Plélan-le-Grand, est à la recherche d’un.e repreneu.r.se pour futur départ en retraite. Si reprise en activité de fromagerie, possibilité de ... Lire la suite →
Le Verger Perdu – Le Goût Retrouvé, glacier biologique depuis 2014, est devenu le premier glacier étoilé de Bretagne en septembre 2023, triplement récompensé. L’innovation est au cœur ... Lire la suite →
Dans le cadre de l’Observatoire de la préparation et de la distribution Bio, IBB a réalisé une enquête auprès de brasseurs Bio bretons, à lire sans modération avant d’attaquer les bières ... Lire la suite →
Initiative Bio Bretagne, Bio Centre et Inter Bio Pays de Loire, associations Bio à caractère interprofessionnel du Grand Ouest, seront de nouveau présentes à l’édition 2024 du SIVAL. A cette occasion, ... Lire la suite →
Le salon Rest’Hôtel et Métiers de Bouche de Rennes se déroulera les 11 et 12 Février 2024 au Parc des Expositions. Le rendez-vous incontournable des professionnels des CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), ... Lire la suite →
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