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Actualités

Toute l’année, les producteurs BioBreizh proposent des légumes issus de semences paysannes

17 novembre 2015 |

La semence paysanne, de quoi s’agit-il ? Graines, plants, tubercules, bulbes, rhizomes… : le cahier des charges de BioBreizh définit la semence paysanne comme une souche population, non inscrite ... Lire la suite →

Conférence : Marché Bio à l’échelle nationale et européenne

24/11/2015 |

Impacts de la recomposition du paysage des acteurs de la distribution et des évolutions socio-économiques sur la politique des prix aux producteurs et aux fournisseurs Dans le cadre de la 2ème édition ... Lire la suite →

2 000 fermes Bio en Bretagne !

5 novembre 2015 |

Derniers chiffres de l’Observatoire de la production Bio (FRAB, 2015)  arrêtés au 1er septembre 2015 :   2 000 fermes sont engagées en production biologique en Bretagne – soit 5.8% ... Lire la suite →

Commerce équitable, consommation responsable en lien avec le changement climatique et l’immigration : conférence à Rennes

09/11/2015 |

Dans le cadre de la Semaine de la Solidarité Internationale, Bretagne CENS organise une soirée sur le thème : Commerce équitable, consommation responsable en lien avec le changement climatique et l’immigration ... Lire la suite →

Ovins Lait Bio en Bretagne : une filière peu développée, mais en croissance

26 octobre 2015 |

La collecte de lait de brebis Bio en France a progressé de 9,5% entre 2013 et 2014. Les fabrications de fromages de brebis (hors fondus) ont quant à elles augmenté de 25,4%. Ces chiffres témoignent ... Lire la suite →

Bienvenue à la cidrerie Le P’tit Fausset

24/10/2015 |

Porte-ouverte les samedi 24 et dimanche 25 octobre – Merdrignac (22) Production artisanale et Bio de cidre, jus de pomme (Pépin Sonnant) et vinaigre de cidre Dans le cadre des Portes-Ouvertes régionales ... Lire la suite →

BioBleud récompensée pour ses Galettes Cocktail Sarrasin

12 octobre 2015 |

BioBleud Trophée d’Or Natexpo 2015 ! La société BioBleud est une entreprise artisanale située à Bourg Blanc, à la pointe du Finistère. Elle a été créée en 1991 par Michel Talabardon, co-gérant ... Lire la suite →

40 ans d’éducation à l’environnement… et maintenant ? Colloque Eau & Rivières

21/10/2015 |

Eau & Rivières organise son XVIème colloque régional, sur le thème : 40 ans d’éducation à l’environnement… et maintenant ? Mercredi 21 octobre 2015 à Rennes Télécharger le ... Lire la suite →

Traiteurs Bio à votre service : La Cale Gourmande

5 octobre 2015 |

Thomas Martin et David Leray, La Cale Gourmande : bouchers, charcutiers, traiteurs Bio Repas d’affaire, cocktails, mariages, salons… En Bio, c’est possible ! David Leray, co-gérant de La Cale ... Lire la suite →

Nouveau chez Phare d’Eckmühl : Rillettes de sardines aux algues Bio

2 octobre 2015 |

Une recette goût “Bretagne” Pour vous apporter le bon goût de la Bretagne, voici des généreuses sardines apprêtées en rillettes : avec l’ajout d’une touche de spaghettis de ... Lire la suite →

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