Animation Bio au restaurant du Rectorat de Rennes

Animations et dégustations sur le thème des produits laitiers Bio – Jeudi 10 décembre Les convives du Restaurant Administratif du Rectorat de Rennes bénéficieront le jeudi 10 décembre d’une ... Lire la suite →

Ils étaient présents aux rencontres professionnelles Bio… et vous ?

24 novembre 2015 à Rennes (Hôtel Rennes Métropole) Une opportunité pour développer son réseau et son activité Bio ! Initiative Bio Bretagne (IBB) organisait le 24 novembre 2015 la 2ème édition ... Lire la suite →

Ingrébio lance le 1er annuaire des fournisseurs d’ingrédients alimentaires biologiques

Faciliter la recherche d’ingrédients : un nouveau coup de pouce pour  les transformateurs Bio Soutenir l’innovation  et l’approvisionnement en ingrédients de première transformation, tel est ... Lire la suite →

Toute l’année, les producteurs BioBreizh proposent des légumes issus de semences paysannes

La semence paysanne, de quoi s’agit-il ? Graines, plants, tubercules, bulbes, rhizomes… : le cahier des charges de BioBreizh définit la semence paysanne comme une souche population, non inscrite ... Lire la suite →

Conférence : Marché Bio à l’échelle nationale et européenne

Impacts de la recomposition du paysage des acteurs de la distribution et des évolutions socio-économiques sur la politique des prix aux producteurs et aux fournisseurs Dans le cadre de la 2ème édition ... Lire la suite →

2 000 fermes Bio en Bretagne !

Derniers chiffres de l’Observatoire de la production Bio (FRAB, 2015)  arrêtés au 1er septembre 2015 :   2 000 fermes sont engagées en production biologique en Bretagne – soit 5.8% ... Lire la suite →

Commerce équitable, consommation responsable en lien avec le changement climatique et l’immigration : conférence à Rennes

Dans le cadre de la Semaine de la Solidarité Internationale, Bretagne CENS organise une soirée sur le thème : Commerce équitable, consommation responsable en lien avec le changement climatique et l’immigration ... Lire la suite →

Ovins Lait Bio en Bretagne : une filière peu développée, mais en croissance

La collecte de lait de brebis Bio en France a progressé de 9,5% entre 2013 et 2014. Les fabrications de fromages de brebis (hors fondus) ont quant à elles augmenté de 25,4%. Ces chiffres témoignent ... Lire la suite →

Bienvenue à la cidrerie Le P’tit Fausset

Porte-ouverte les samedi 24 et dimanche 25 octobre – Merdrignac (22) Production artisanale et Bio de cidre, jus de pomme (Pépin Sonnant) et vinaigre de cidre Dans le cadre des Portes-Ouvertes régionales ... Lire la suite →

BioBleud récompensée pour ses Galettes Cocktail Sarrasin

BioBleud Trophée d’Or Natexpo 2015 ! La société BioBleud est une entreprise artisanale située à Bourg Blanc, à la pointe du Finistère. Elle a été créée en 1991 par Michel Talabardon, co-gérant ... Lire la suite →