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Accueil > Actualités > Restauration collective

Restauration collective

L’atelier V* développe son offre à destination de la restauration collective

15 avril 2022 | ,

Né en 2016 de la conviction de Xavier Le Louër, L’atelier V* propose des produits 100% bio avec des vrais partis pris culinaires dans lesquels les légumineuses bio et françaises sont les véritables ... Lire la suite →

La Cidrerie du Pays de Brocéliande accueille le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand

11 avril 2022 | ,

Mercredi 6 avril 2022, des élèves du Lycée Hôtelier Notre-Dame de St-Méen-le-Grand (35) ont visité la Cidrerie du Pays de Brocéliande à Gaël (35), située à quelques kilomètres de l’établissement ... Lire la suite →

Loi 3Ds : quelles nouveautés pour la gestion de la restauration collective ?

10 avril 2022 | ,

La loi 3DS, pour Différenciation, Décentralisation, Déconcentration et Simplification de l’action publique, a été promulguée le 22 février dernier. Cette nouvelle loi ouvre de nouveaux droits ... Lire la suite →

Hillion (22) labellisée Territoire BIO Engagé au Salon Pro Bio Ouest !

8 avril 2022 | ,

Le mardi 5 avril 2022, lors de la première édition du Salon Pro Bio Ouest, co-organisé par Initiative Bio Bretagne et l’Interbio Pays de la Loire, le label Territoire BIO Engagé à été décerné ... Lire la suite →

Pro Bio Ouest, salon 100% Bio en région Grand Ouest : une 1ère édition réussie !

8 avril 2022 | , ,

Mardi 5 avril avait lieu à Carquefou, près de Nantes,  le salon Pro Bio Ouest, premier salon 100% Bio en région Grand Ouest Organisé par Initiative Bio Bretagne (IBB) et Interbio Pays de La Loire ... Lire la suite →

La Cité scolaire Jean Moulin à Châteaulin (29) obtient le label Etablissement BIO Engagé

31 mars 2022 | ,

Le lundi 28 mars 2022, Initiative Bio Bretagne décernait le label Établissement BIO Engagé à la Cité scolaire de Jean Moulin. Une démarche globale de développement durable Situé à Châteaulin ... Lire la suite →

La Cité scolaire de Brocéliande (56) : premier Établissement BIO Engagé de Bretagne

25 mars 2022 | ,

Le jeudi 24 mars 2022, Initiative Bio Bretagne décernait le label Établissement BIO Engagé à la Cité scolaire de Brocéliande. Une première en Bretagne. Un établissement pilote sur le territoire ... Lire la suite →

Remise officielle du label Territoire BIO Engagé à la Mairie de Plérin (22)

24 mars 2022 | ,

Le mercredi 23 mars 2022, Initiative Bio Bretagne remettait le label Territoire BIO Engagé à la Mairie de Plérin lors d’une cérémonie officielle dans les locaux de la municipalité.  Plus de ... Lire la suite →

La plateforme “Ma cantine” accompagne la restauration collective

11 février 2022 |

La plateforme gouvernementale “Ma cantine” (https://ma-cantine.beta.gouv.fr) est développée depuis plusieurs mois par le gouvernement. Son objectif est d’aider les acteurs de la restauration ... Lire la suite →

[Salon] Rest’hôtel 2022 : pavillon collectif “Il fait Bio dans mon assiette”

20/02/2022 | ,

RENNES accueillait la 3ème édition de REST’HOTEL, salon professionnel des métiers de Bouche, au Parc des Expositions, du 20 au 22 février 2022.  Après le succès des deux premières éditions, ... Lire la suite →

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