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Restauration collective

Webinaire : Territoire BIO Engagé : Un outil pour vos territoires !

11/03/2021 |

Gratuit sur inscription obligatoire, places limitées à 100 participants.  Initiative Bio Bretagne introduit le label Territoire BIO Engagé en Bretagne et invite les territoires de la région à découvrir ... Lire la suite →

Projet de loi climat : quelles propositions pour la restauration collective ?

18 janvier 2021 |

Suite aux propositions émises par la Convention Citoyenne pour le Climat (CCC), le Gouvernement a dévoilé début janvier son projet de loi climat. Celui-ci doit être présenté le 10 février prochain ... Lire la suite →

Observatoire de la Restauration collective bio et durable – édition 2020

18 janvier 2021 |

Comme chaque année, Un plus Bio réalise un Observatoire de la restauration collective bio et durable. Édition 2020 L’enquête a été menée auprès de restaurants collectifs très avancés dans ... Lire la suite →

Enquête sur la mise en œuvre de la Loi EGAlim

18 janvier 2021 |

Le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation effectue actuellement une enquête sur la mise en œuvre de la Loi EGAlim. Objectif : étudier l’application des objectifs gouvernementaux ... Lire la suite →

Restauration collective : un label d’État contre le gaspillage alimentaire

13 janvier 2021 |

En lien avec la loi AGEC de février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire, un nouveau label d’État prend forme. Réduction du gaspillage alimentaire D’ici ... Lire la suite →

Webinaire : Commande publique et restauration collective – Avec RESECO

20/01/2021 |

Initiative Bio Bretagne est co-organisateur du Webinaire Commande publique et restauration collective du réseau RESECO.  Gratuit sur inscription obligatoire Programme En lien avec les conditions sanitaires, ... Lire la suite →

Plan de relance et restauration collective : quelles aides pour les collectivités ?

19 novembre 2020 |

Dans le cadre de son Plan de relance économique, le Gouvernement prévoit un dispositif pour aider à l’introduction de produits durables en restauration collective. Il s’agit de la mesure ... Lire la suite →

Territoire BIO Engagé présenté au Salon des Maires le 24/11

24/11/2020 |

Le label Territoire BIO Engagé est la première démarche de labellisation bio des collectivités territoriales proposée en France. Il valorise les collectivités ayant engagé une démarche en faveur ... Lire la suite →

Too Good To Go, une solution anti-gaspi en restauration collective

20 octobre 2020 |

Jusqu’alors développée pour les commerces et la restauration commerciale, l’application Too Good To Go téléchargée par plus de 7 millions de Français, s’étend désormais à la restauration ... Lire la suite →

RESTORIA, engagé pour une restauration vraie et sincère

16 octobre 2020 | ,

Pendant le Salon ProDurable 2020, Emmanuel SAULOU, codirigeant de RESTORIA a rappelé les engagements de l’entreprise pour une restauration collective de qualité. Une ambition durable RESTORIA, qui ... Lire la suite →

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