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Accueil > Actualités > Restauration collective

Restauration collective

plan alimentaire territorial

Focus sur les PAT et leur engagement en bio

19 février 2025 | , ,

Les premières données du Portail France PAT, en service depuis mars 2024, ont été synthétisées dans un focus avec un regard spécifique sur la relation « PAT et bio ». Aujourd’hui il existe ... Lire la suite →
Quiche pain rassis fanes de carottes

Fiche de progression : quiche au pain rassis et fanes de carottes

19 février 2025 | , ,

Le pain est souvent le 1er aliment jeté en restauration collective. S’il est facile de pallier ce phénomène en modifiant le positionnement du pain dans les lignes de self, nous vous proposons également ... Lire la suite →

Précarité alimentaire : quelques ressources bibliographiques

19 février 2025 | ,

Pour en savoir plus sur la sécurité sociale de l’alimentation 🔅 https://securite-sociale-alimentation.org/ 🔅 Quel est l’intérêt de la sécurité sociale de l’alimentation ? – ... Lire la suite →
Précarité alimentaire

Précarité alimentaire et sécurité sociale de l’alimentation

19 février 2025 | ,

Selon le comité national de l’alimentation, « la précarité alimentaire traduit une situation dans laquelle une personne ne dispose pas d’un accès garanti à une alimentation suffisante et de qualité, ... Lire la suite →
lycée Maupertuis

Le Lycée Maupertuis à Saint-Malo labellisé Etablissement Bio Engagé

19 février 2025 | ,

Le 21 janvier 2025, le lycée Maupertuis de Saint-Malo a reçu le label “Établissement Bio Engagé”. Cette distinction remise par INTERBIO Bretagne (IBB), représentée par Xavier Faure, administrateur ... Lire la suite →

Le Lycée Kerneuzec, 12ème Établissement Bio Engagé breton

14 janvier 2025 | ,

Le 10 janvier 2025, le lycée de Kerneuzec à Quimperlé a reçu le label “Établissement Bio Engagé”, décerné par la Région Bretagne et INTERBIO Bretagne. Cette distinction récompense ... Lire la suite →

La ville de Châteaugiron reçoit le label Territoire Bio Engagé pour son engagement dans la restauration scolaire

10 décembre 2024 | ,

Châteaugiron, lundi 18 novembre – C’est avec fierté que la ville de Châteaugiron a officiellement reçu le label #TerritoireBioEngagé. Lors d’une cérémonie en présence de nombreuses personnalités, ... Lire la suite →

Web conférence : “Se fournir pour cuisiner plus bio”

12/11/2024 | ,

L’Agence BIO organise, le mardi 12 novembre, de 14h à 16h, une web conférence intitulée “Se fournir pour cuisiner plus bio : faites votre choix”, en partenariat avec les Interbio Régionales ... Lire la suite →

8e édition des Assises Nationales de l’Agriculture et de l’Alimentation (AAA)

14/11/2024 | ,

La 8e édition des Assises Nationales de l’Agriculture et de l’Alimentation (AAA), organisée par Ouest-France, se tiendra le jeudi 14 novembre 2024 à Cesson-Sévigné, près de Rennes (Ille-et-Vilaine). ... Lire la suite →

Salon des Maires 2024 – Un rendez-vous incontournable pour l’alimentation durable

19/11/2024 | ,

Le Salon des Maires se tiendra du 19 au 21 novembre 2024, à la Porte de Versailles à Paris. Comme chaque année, cet événement majeur proposera un riche programme de conférences autour des thématiques ... Lire la suite →

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