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Restauration collective

Le pain est une production de l’art d’autant plus belle, qu’elle est plus simple* : Messidor…

24 novembre 2014 | ,

… signe la charte régionale “Il fait Bio dans mon assiette” La boulangerie Bio Messidor a été créée en 1996 et, sans la moindre entorse depuis la création, ne fabrique que des produits 100% ... Lire la suite →

La Ville de BREST confirme son engagement pour la Bio à la cantine

4 octobre 2014 |

  La charte régionale “Il fait Bio dans mon assiette” formalise des engagements réciproques entre acteurs de la filière Bio et de la restauration collective, pour l’intégration ... Lire la suite →

Il fait Bio dans mon assiette : Mode d’emploi

26 septembre 2014 |

  Lettre d’information “Il fait Bio dans mon assiette” Mode d’emploi d’un projet Bio en Restauration Collective Initiative Bio Bretagne, ses partenaires et adhérents ... Lire la suite →

Langouet (35) : 10 ans de cantine Bio, ça se fête !

20 juin 2014 |

Une restauration collective 100% Bio, ça existe ! Daniel CUEFF, maire de Langouet En 2004, la restauration municipale de Langouet a été une des pionnières en Ille-et-Vilaine et en France à avoir ... Lire la suite →

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